- 新品
- 書籍
- 書籍
ウー・ウェンの小麦粉料理 包子・花巻・焼餅
1,540円
獲得ポイント14P
在庫なし
発送時期 1~5日以内に発送
商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 高橋書店 |
発売年月日 | 2010/11/15 |
JAN | 9784471400392 |
- 書籍
- 書籍
ウー・ウェンの小麦粉料理 包子・花巻・焼餅
商品が入荷した店舗:店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
ウー・ウェンの小麦粉料理 包子・花巻・焼餅
¥1,540
在庫なし
商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
カテゴリは料理本でしょうか? ・・・・ドライイーストを使うのでパンの分類に入れちゃいます。 中国語の「包子」のレシピがあるのだが、 これがさっぱりわからない。 そんなにいっぱい入れるガルニのバリエーションがあるのかと衝撃を受けつつも、 わからない食材は中国の人にお願いして教えて...
カテゴリは料理本でしょうか? ・・・・ドライイーストを使うのでパンの分類に入れちゃいます。 中国語の「包子」のレシピがあるのだが、 これがさっぱりわからない。 そんなにいっぱい入れるガルニのバリエーションがあるのかと衝撃を受けつつも、 わからない食材は中国の人にお願いして教えてもらったり(それでも具材は手に入らない) で驚いた記憶があるので いろいろなガルニチュールは当然! で、おいしそう。 この本のガルニのバリエーションは作ってみたいと思った。 花巻も成形バリエーションあるし 蒸しパンはイースト入れてくれるし 焼餅の写真がきれいなので作りたくなるよね。
Posted by