これを食べてはいけない 「安心」と「健康」の教科書 何を選ぶ？どう食べる？ 知的生きかた文庫

郡司和夫【著】

• 販売会社／発売会社: 三笠書房
• 発売年月日: 2010/05/22
• JAN: 9784837978664

商品レビュー

2019/12/02

そりゃ読んだら食について嫌でも考えさせられますけど…
結論としては健康でいるには金がいるってことで、ジャンクフード大好きな貧乏人にとってはある程度寿命縮めても添加物は摂ってしまう選択肢を選ぶ次第で…

2016/12/09

何気なく食べている食品の、怖い内容物。

商品を持たせるため、製造者も頑張りますが
売る側も頑張ります。
消費者だけが知らないかもしれない
商品に含まれているもの。

こうして文章として読むと、非常に怖いです。
一体自分が何を摂取して、身体に何が溜まって行くのか。
すべてを手作りにするとしても、材料自体
まみれている現状です。
極力摂取分を少なく、というぐらいしか
打つ手はなさそうです。

2011/07/30

食材ごとの食品の危険性を指摘している本。

リファレンス型として元々できているので、何か食材を選ぶときに該当ページで見ると、2ページ１項目で説明がある。

これらをみていると、食品添加物などに気をつけて、食事をすることがいかに大切かがわかる本である。