ロカの定食

木村緑【著】

• 販売会社／発売会社: 京阪神エルマガジン社
• 発売年月日: 2010/04/28
• JAN: 9784874353196

商品レビュー

2019/04/04

こんなにお洒落な本はレシピを習得というより、食べに行くに限るな！と思っていたけれど、じっくり読んでみると作れそうなものもあった(^^)vメモメモφ(．．)

2013/01/27

長くインテリアと化していましたが、閉店後ロカの味が恋しくて活用する機会が増えました。
作ってみて改めてわかる、緑さんの愛情料理。
またいつか、お店でいただきたいです。

2012/01/12

惣菜屋さんのバイトで培ったという、野菜を使いきること、惣菜にさらに手を加えて、違うおかずに変身させてしまうこと。
感心はしたけど、美味しそう！作ってみたい！とは思えず、少しがっかり。