プロフェッショナル仕事の流儀まぐろ仲買人藤田浩毅の仕事まぐろ一徹、意地を張れ

(ドキュメンタリー)

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商品詳細

内容紹介	名だたるすし職人たちから絶大な信頼を得るマグロの目利きが、築地にいる。“マグロのカリスマ“こと、藤田浩毅(45歳)。徹頭徹尾、味にこだわる仲買人の誇りに迫る。(2009年1月20日放送)
販売会社／発売会社	(株)NHKエンタープライズ
発売年月日	2010/03/26 改訂版・発行年月日について
JAN	4988066169595
規格品番	NSDS14433
組数	1枚組
出演	茂木健一郎,住吉美紀,井上雄彦
監督／脚本／音楽	【監督】, 【脚本】, 【音楽】
チャプター番号／チャプター名	DISC 1 1.プロフェッショナル仕事の流儀まぐろ一徹、意地を張れまぐろ仲買人藤田浩毅の仕事 1.ゲストスペシャルトーク

プロフェッショナル仕事の流儀まぐろ仲買人藤田浩毅の仕事まぐろ一徹、意地を張れ

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