風邪とごはん ひく前ひいたひいた後

渡辺有子【著】

• 販売会社／発売会社: 筑摩書房
• 発売年月日: 2009/12/20
• JAN: 9784480878137

商品レビュー

2023/01/22

2023.1.22 市立図書館
コロナ禍以来、ちょっとした風邪を引くということはまれになってきているけれど、感染症にかかれば罹ったでおおごとである。風邪に限らず、疲れやストレスでダウンすることもときにはある。私自身はまず胃腸が働かなくなって絶食モードで寝込むので、それが治ったらそろりそろりと食べ始めるばかりだけれど、病中もそれなりに食欲のある人にはなにがいいのか、料理で回復をアシストできるなら（あるいは発症をおさえることができるなら）それにこしたことはない。

そういう観点からはあまり目新しいレシピがあるわけではなかったが（ふらふらの状態でも自力で作れる／片づけの楽なおたすけメニューとかあると助かると思ったんだけど）、多少のヒントはいくつか拾えた。梅エキスは気になる。

2022/02/03

風邪にフォーカスしたレシピ本。
「風邪ひきそうなときのレシピ」「本格的になっちゃったときのレシピ」「回復してきたときのレシピ」「スタミナつけたいときのレシピ」「予防のためのレシピ」と手厚い。

試してみたいのは以下のレシピ（全部飲み物）。

ホットオレンジラム（風邪ひきそうなときのレシピ）
オレンジジュースを温める発想はなかった。ラム酒であったまりそう。

いちごのスープ（回復してきたときのレシピ）
いちごと黒糖をミキサーにかけるだけの簡単メニュー。
ビタミンCたっぷり。

ジンジャーエールの素（予防のためのレシピ）
しょうがの薄切り、砂糖、水を弱火で30分煮る。
ソーダやお湯で割って飲むと良い。

柚子果汁ジンジャー漬け（予防のためのレシピ）
しょうがの薄切り、柚子果汁、蜂蜜を混ぜるだけ。
お湯で割って飲むと良い。ヨーグルトにかけても。

しょうがって有難いなぁ。

2021/01/27

これ、いい！子どもの頃、ああ、確かに風邪ひくとお母さんがそんなん作ってくれたなぁ〜というレシピが優しく載ってます！一家に一冊常備したい本ですね！