商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 成美堂出版 |
発売年月日 | 2009/12/04 |
JAN | 9784415306018 |
- 書籍
- 書籍
美しい盛りつけの基本
商品が入荷した店舗:店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
美しい盛りつけの基本
¥1,430
在庫なし
商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
図書館。借りるまで予約がたくさんで時間がかかった。盛り付けの本は初めて読んだけれど、分かりやすかった。真似したいレシピもたくさんあった。何ページかコピーしておこうと思う。
Posted by
盛り付けの基本に特化した本はなかなかなかったし (あっても、敷居の高いものばかりで) レシピも記載されていて、とても親切。 眺めているだけでも、ためになる一冊。
Posted by
料理の盛り付け方の基本を丁寧に分かりやすく解説。 食器から料理、盛り付け方そして写真までが全て洗練されている。 目から鱗とはこのこと!
Posted by