食べてつくる！超うる肌レシピ だいわ文庫

伊達友美【著】

• 販売会社／発売会社: 大和書房
• 発売年月日: 2009/09/11
• JAN: 9784479302506

商品レビュー

2022/07/02

さらっ〜と読んでみた。
パンやパスタはやめられないけれど、出来るだけ和定食。
生野菜やくだもの、生魚で自前の酵素をつくる。
加工食品でなく出来るだけ素材そのままの原形に近いものを選ぶ。
トランス脂肪酸は避けて良質なオイルをとる。
うーむ、とりあえずマーガリンをバターに変えてみるか…

2016/11/18

最近食生活が乱れているから、参考にしたほうがいいと思う。 生のものから、酵素をとる、海藻、きのこ、納豆、ナッツ。１週間単位で栄養を考える。小麦粉はよくない。菓子パンが最悪、それなら芋がずっと良い。あー、海藻、食べてなかったなあ。

2012/06/17

再読。繰り返しが多いのは気になるが、よくある現実的に無茶な食生活を勧める本とは違い「実用」な部分が多く参考になった。取り入れてみようと思える箇所が多々あり、覚え書きとして再読欄に数カ所記しておいた。