人が輝くサービス スターバックスと僕の成長物語

黒石和宏【著】

• 販売会社／発売会社: ディスカヴァー・トゥエンティワン
• 発売年月日: 2009/08/05
• JAN: 9784887597297

商品レビュー

2024/02/24

飲食に携わる者なら絶対読んで欲しい、栄光だけでなく、むしろ失敗、挫折など描かれている共感たっぷりの本

2020/07/24

結局世の中の成功している企業に言えることは、いかに従業員レベルで顧客のことを考えているかだ、と思わされる内容だった。
特にやりたいこともなかった一青年がスタバに出会い心動かされ、スタバとともに成長した話であるが、そんな簡単なことではなかったと思う。今のスタバのブランド力は著者のブレない信念によるところがとても大きいだろう。
語り口としては柔らかく、ビジネス書としては軽い感じがするのでビジネス書を読み慣れていない人向けだと思う。「お客さん」に違和感があったが、「お客様」だと堅いからあえてかな。

2019/07/28

20190728

スタバのアルバイトから幹部にまでなり、飲食店で起業した筆者の経験談。

確かにスタバのスタッフは誇りを持って接客しているように思える。