決定版 スポーツをする人の勝利食 今日から使えるシリーズ

石川三知【監修】, 講談社【編】

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2009/07/21
• JAN: 9784062807845

商品レビュー

2014/01/22

補給したい栄養別にレシピがあって、その栄養の概論が載ってる基本的な内容の本。

【いいところ】
アイコンが分かりやすい。
各カテゴリに1食分の献立がのってるのが良い。
手順は多くても5つ程度で、割と簡単。
2人前の分量がうれしい。

【悪いところ】
単品より献立を紹介してほしい。
栄養重視なので、おいしくなさそうなのもある。
「菜の花」や「おかひじき」などちょっとマイナーな野菜も多数登場。

2011/07/28

回復力を高める〈ゴールデンタイム〉
１回目：運動終えてから２０分後
２回目：約２時間後
３回目：寝ているとき

2010/09/27

スポーツや体調管理について、レシピと図解で丁寧にわかりやすく記載されている。乗ってる料理は見慣れたものなので驚きはないが、ちょっとした体力回復の小ネタは役に立つ内容。