自慢したくなる卵の料理 講談社のお料理BOOK

平野由希子【著】

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2008/11/10
• JAN: 9784062783781

商品レビュー

2024/02/11

卵を１個から10個までも多様に楽しめる本です。洋風にも和風にも、日常的にも特別にも役立つお助け食材の卵をもっと主役に頂きたくなります。

2018/07/19

自慢したくなる卵の料理。平野由希子先生の著書。私は卵料理が大好き。確かに自慢したくなる卵の料理だらけで、食べたくなる卵料理がいっぱいでした。自慢したくなる卵の料理の専門店が近くにあるといいなあと妄想してしまいました。

2018/04/15

オムレツが焼き色付きだったり、この人なりの好みがはっきり出ていて、それを良しとするかどうか。
塩卵をつけてみた。一月後にまた見てみよう。
塩卵、まあ、しょっぱいこと。おかゆの友には大変良いが、炒め物はお好みが合えば、がちょっと残念。