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京都の暮らしに生きる常備菜
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京都の暮らしに生きる常備菜

京都食べもの文化研究会【編】

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京都の暮らしに生きる常備菜

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 かもがわ出版
発売年月日 2008/10/20
JAN 9784780302103

京都の暮らしに生きる常備菜

¥1,540

商品レビュー

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2010/06/04

常備菜(おばんざい)のレシピが 文で色々載っています。 文とたまに載ってるイラストのみなので、 料理初心者には分かりづらいかも。 材料や料理品も、地方によっては 聞きなれない・見慣れないものだったりします。 ただ、「常備菜」という観点で見れば 『保存の効く』『冷蔵庫に入ってい...

常備菜(おばんざい)のレシピが 文で色々載っています。 文とたまに載ってるイラストのみなので、 料理初心者には分かりづらいかも。 材料や料理品も、地方によっては 聞きなれない・見慣れないものだったりします。 ただ、「常備菜」という観点で見れば 『保存の効く』『冷蔵庫に入っていると助かる』 料理が多いので(笑)役立つかと想います。

Posted by ブクログ

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