料理っていうのは全然できないんですけど、一汁二菜を5人分でっちあげるっていう生活を数年間続けられたのはこの本と「おそうざいふう外国料理」のおかげです。やたら化学調味料を使うとか、「なまり」って何やねんとか、今「塩さば」を火を通さずに使っちゃまずいだろ、とかいろいろ時代を感じさせる点はあるんですけど、それもまた味があるっていう感じです。とりあえずおからには必ず酢をかけまわすようになったのはこの本の影響です。

Posted by ブクログ

すべてのレビューを見る

お手持ちのスマホでスキャン

お近くのスタッフに、表示されたスマホ画面を

みせていただければ商品をお探しいたします。

ブックオフナビをご利用いただきありがとうございます

お近くのスタッフにこの商品詳細画面をお見せください。400万点の在庫の中から商品をお探しいたします。

※画面に表示されている価格はお取り寄せ時の価格となります。