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一流シェフが手ほどきする 人気の手作りパン 別冊家庭画報
3,080円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化社 |
| 発売年月日 | 2000/12/01 |
| JAN | 9784418981045 |
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一流シェフが手ほどきする 人気の手作りパン
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一流シェフが手ほどきする 人気の手作りパン
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
よくぞまとめたというぐらい内容が充実している。 １９９２年の出版なので ベーグルとか道具の情報は参考にならない。 普遍的なものも多いし、プロのパンなので充実している。 特に池田シェフのパンが好きだ。
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