1,800円以上の注文で送料無料

ホントは知らない日本料理の常識・非常識 マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc.
  • 新品
  • 書籍
  • 書籍

ホントは知らない日本料理の常識・非常識 マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc.

村田吉弘【著】

追加する に追加する

ホントは知らない日本料理の常識・非常識 マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc.

1,540

獲得ポイント14P

在庫あり

発送時期 1~5日以内に発送

商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 柴田書店/柴田書店
発売年月日 2007/07/05
JAN 9784388353231

ホントは知らない日本料理の常識・非常識

¥1,540

商品レビュー

3

1件のお客様レビュー

レビューを投稿

2024/06/09

京都の老舗料亭の3代目による料理に関する日本文化の教養知識や経営について 京都弁の調子でのエッセイのような、読み易いし、知っておいて損はない132の話

Posted by ブクログ

関連ワードから探す

関連商品

同じジャンルのおすすめ商品

最近チェックした商品