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記憶の中の母の味 命の健康を取り戻す四季のおかず62品 ごはんとおかずのルネサンス
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記憶の中の母の味 命の健康を取り戻す四季のおかず62品 ごはんとおかずのルネサンス

弓田亨, 椎名眞知子【著】

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記憶の中の母の味 命の健康を取り戻す四季のおかず62品 ごはんとおかずのルネサンス

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 イルプルーシュルラセーヌ企画/イルプルーシュルラセーヌ企画
発売年月日 2006/12/05
JAN 9784901490184

記憶の中の母の味

¥3,080

商品レビュー

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2010/02/17

砂糖は使用しない、下ゆでしない、アクはとらない…などなど、現在の料理の常識から大きく外れるレシピ本。1つでも作ってみようと思いながら、材料をちゃんとそろえたり、レシピ通りに作ったりしようとすると、かなりの手間がかかるため、いつか手が空いたときに試してみたい。

Posted by ブクログ

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