岸朝子 日本の食遺産 至極のお取り寄せガイド永久保存版

岸朝子【著】

• 販売会社／発売会社: ワニブックス/ワニブックス
• 発売年月日: 2006/08/10
• JAN: 9784847016684

商品レビュー

2021/12/27

　岸朝子（1923～2015．9.22、享年91）「日本の食遺産」、2006.8発行。おいしゅうございます！　（北から順に）生干しししゃも・紅鮭のハラス・松前漬・生ラム、にんにく・きりたんぽ・いぶりがっこ・笹かまぼこ、天狗納豆・平やきのり・あさり佃煮、笹だんご・ほうとう、鯖ずし、桜えび・たたみいわし・わさび漬・みそ煮込うどん・きしめん・守口漬・松阪牛、京漬け物・柿の葉すし・奈良漬、広島菜漬・とらふく、さぬきうどん・じゃこ天・酒盗、辛子明太子・からすみ・馬刺・鰹節・さつまあげ・・・・・。