黄金比率1:1で作るたれソースでレシピ100倍 奥薗おかず 「なぁんだ簡単！」料理BOOK

奥薗寿子(著者)

• 販売会社／発売会社: 小学館/小学館
• 発売年月日: 2004/07/20
• JAN: 9784093104210

商品レビュー

2007/03/22

【読む目的】

たれとソースの使い方を覚えたい。

【読んだ感想】

各種調味料を1:1の割合で混ぜ合わせればOKであるところが気に入りました。たれやソースだからといって、あまり難しく考える必要は無いのですね。

2006/01/28

ナマクラ流ズボラ派の奥薗さんのレシピ本。ちゃっちゃっと作れるおかずがいっぱいで嬉しいです。「豚肉のたまねぎ酢だれがけ」作りたい。