イタリアの小さな田舎町

丸茂和博(編者)

• 販売会社／発売会社: 双葉社/
• 発売年月日: 1999/04/20
• JAN: 9784575289367

商品レビュー

2014/08/14

読書録「イタリアの小さな田舎町」3

編　丸茂和博+クロスメディア
出版　双葉社

p74より引用
“世界で一番おいしいものは?と聞いたなら、
イタリア人の答えは決まっている。おかあさ
んの作ってくれたごはん。”

目次から抜粋引用
“ラツィオ
　トスカーナ
　リグリア
　ロンバルディア”

　ミニコミ誌制作などを経て英国で出版社を
立ち上げた著者による、イタリアの地方都市
を紹介する一冊。
　海岸から山間地まで、風光明媚な地方が紹
介されています。

　上記の引用は、幕間のエッセイでの一文。
どんなに贅を凝らした料理よりも、幼いころ
から食べ慣れた味に勝てる食べものは無いの
かもしれません。
　全編カラー写真で、地方の景色の良さが十
分に楽しめるガイドブックです。交通情報や
宿の情報も乗っていて、A5サイズなので旅に
持って行くには具合が良さそうです。
ただ、1999年の出版ですので、その当時と状
況が変わっているところもあるかもしれませ
んから、ガイドブックとして使うのなら、最
新版を探さなければならないでしょう。

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