インドごはん スパイスで元気 いんど・いんどシリーズ9

香取薫(著者)

• 販売会社／発売会社: 出帆新社
• 発売年月日: 2005/08/11
• JAN: 9784861030277

商品レビュー

2014/02/15

レシピとともに、筆者のインド体験記が面白おかしく書かれ、インドの台所が想像できるような感じです。
レシピは、日本ではスーパーで購入できるような一般的なスパイス以外のものも使用しているので、ビギナー向けではないかもしれませんが、わかりやすく書かれています。