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失敗に学ぶクレーム対処術 ファーストフード・ファミレスのプロが語る 岩波アクティブ新書
770円
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 岩波書店/ |
| 発売年月日 | 2004/09/07 |
| JAN | 9784007001239 |
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失敗に学ぶクレーム対処術
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失敗に学ぶクレーム対処術
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商品レビュー
2.7
3件のお客様レビュー
失敗は確かに成功のた…
失敗は確かに成功のための絶対条件かもしれない。
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著者の主にマクドナルドでのクレーム対応の経験を挙げるものです。クレーム対応のマニュアルではなく、事例の列挙といっていいでしょう。 一応「教訓」のコーナーもありますが、こっちは付け加えた感じであまり参考になるものではありません。事例も事実を淡々と書く感じで、別にこういう方法もあり...
著者の主にマクドナルドでのクレーム対応の経験を挙げるものです。クレーム対応のマニュアルではなく、事例の列挙といっていいでしょう。 一応「教訓」のコーナーもありますが、こっちは付け加えた感じであまり参考になるものではありません。事例も事実を淡々と書く感じで、別にこういう方法もありうるとか、こういう考え方をすれば応用できるとか、そういうところが不足しているように思います。
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200505 food104の王さんの本。事例それぞれは興味深いけど、さらっとした教訓書のような感じなので、少し消化不良。まあ実用書ならこれでいいのかも。
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