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日本畜産再生のために 飼料構造と地域の視点から
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 山崎農業研究所/農山漁村文化協会 |
| 発売年月日 | 2004/06/01 |
| JAN | 9784540041556 |
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日本畜産再生のために
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商品レビュー
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日本畜産を再生する為には、放牧を中心とした国内の飼料ゲン利用が必要であると著者は説く。各地の先進事例もいくつか例示されており、なかなか説得力のある内容ではあった。どこまで農家・消費者に受け入れられるかはともかくとして、一つの考えとして面白い内容であった。
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