ワインが語るフランスの歴史

山本博(著者)

• 販売会社／発売会社: 白水社
• 発売年月日: 2003/07/01
• JAN: 9784560039984

商品レビュー

2012/07/07

フランスの歴史とそれにちなんだワインの紹介をしている一冊。ある程度のフランス史の知識とワインの知識が必要だが、知っていればこれほど有機的にふたつが結びつけられる本は無い。

石器時代からフィロキセラまでの歴史。間にはカール大帝のエピソードやドンペリニヨンのエピソードといった有名なものから、アヴィニョンの幽囚なナポレオンにちなんだものもある。１つ１つのエピソードは10ページ程度でそれが36エピソード入っているので読み応えも十分にある。

2010/07/08

ええっと、フランスの歴史にちなんだワインのエッセイ集って感じです。各章ごとに有名な出来事と、その土地のワインとの関係などが書かれてますが、確かにちょっと分かり辛いかも（汗　そうそう、流動資産がワインの樽から来ているとは思ってませんでした。ひとつ勉強になったです。

2009/8/19(水) 読了