商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 現代書館 |
発売年月日 | 2002/02/20 |
JAN | 9784768468166 |
- 書籍
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自家採種ハンドブック
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自家採種ハンドブック
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商品レビュー
4.5
3件のお客様レビュー
たかが「タネ」。されど「タネ」。タネ一つに、社会的な背景(環境汚染、貧困、格差、戦争など)がぎっしり詰まってます。普段口に入れる食べ物、僕たちはこの社会的な背景まで摂取していることになるのです。それでも貴方は、普通の野菜を食べ続けますか?僕は、もう徐々にやめることを始めています。...
たかが「タネ」。されど「タネ」。タネ一つに、社会的な背景(環境汚染、貧困、格差、戦争など)がぎっしり詰まってます。普段口に入れる食べ物、僕たちはこの社会的な背景まで摂取していることになるのです。それでも貴方は、普通の野菜を食べ続けますか?僕は、もう徐々にやめることを始めています。そのための「タネとり」。
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自家採取の活動を詳しく紹介。一つ一つが詳しすぎるというか、実際の作業内容を知るための写真なりが不足。 日本版もあるのでそちらを参考にしたい。
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読みやすいし、よくここまでまとめたなあって感心します。自家採取(たねとり)してる人にはバイブルですね。いろんなネットワークものってるし。
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