超麺通団 団長田尾和俊と12人の麺徒たち

田尾和俊(著者)

• 販売会社／発売会社: 西日本出版社/
• 発売年月日: 2002/11/20
• JAN: 9784901908016

商品レビュー

2018/10/15

「とりあえずいっとかないといかんだろー」と思って買ったが、まあ内容的には焼き直しの感は否めない。最後のほうの「ティー」についてのくだりは思わず声を出して笑ってしまったが。

2013/01/18

これはうどん屋巡りのなんたるか、を書いていて、実際の店の話というわけではないのだけど、一通り読んでいるだけにまぁ楽しく読めた。でもこれが一冊目だったら、うどんツアーに行きたいとか思うかな、どうだろ。

2010/07/01

7月1日読了。「恐るべきさぬきうどん」などによりさぬきうどんブームを起こした著者らによる、うどんをネタにした雑談漫談と本場のうどん名店をディープに楽しむためのガイド。関西人ならではの、発言してはボケ、果てしなく横道にそれては突っ込んでを繰り返すこの構成は関東人にとってはイライラするものかもしれないが、このアクの強さもまたさぬきうどんをブランド化した欠かせない要素なのかもしれないな、と思う。写真などを見ると、山と川と田んぼの中に立つ掘立小屋に、1時間以上にもなる長蛇の列。このようなブームを生み出した人々が自ら「うどんを楽しんでいる」のは、すごいことだよな･･･。