そうだ。お菓子を作ろう！

行正り香(著者)

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/
• 発売年月日: 2001/12/23
• JAN: 9784579207930

商品レビュー

2012/08/24

この本で初めてマドレーヌを作りました。
大ざっぱすぎてお菓子とは思えないレシピだけど、おいしかった！

2012/05/14

行正さんの本は「そうだ。お菓子を作ろう！」「だれか来る日のメニュー」「おうちに帰って、ごはんにしよう。」の３冊を持っています。私のバイブルです。この人の本で料理を覚えました。身の回りにある物で、あまり手間をかけすぎず、美味しく作れる所が気に入っています。何でもない物（たまごやき、炊き込みご飯など）でも、この人のレシピで作ると不思議なくらい美味しく作れます。
★
この本でのお気に入りは、チョコチャンククッキー、バナナのあずきはさみ揚げです。

2011/11/26

行正さんの新刊を手にしたのをきっかけに、10年手元にある本を開いた。この本にはとにかくお世話になった。おそらく一番使ったお菓子のレシピ本。表紙のパンプキンパイはかぼちゃ好きにはたまらない味だし、ショートケーキのレシピは我が家の定番となった。いちごチョコレートタルトは見栄えもよく、持っていた先で子どもたちによる奪い合いとなった。
料理本にも流行はあり、古さが出てしまうものだが、この本は見事に古くない。奥付を見たら写真は日置武晴さん、スタイリングが高橋みどりさんだった。さすがだ。
ちなみに、姉妹本の『だれか来る日のメニュー』も素晴らしい本。