そうだ。お菓子を作ろう! の商品レビュー
行正さんの本は「そうだ。お菓子を作ろう!」「だれか来る日のメニュー」「おうちに帰って、ごはんにしよう。」の3冊を持っています。私のバイブルです。この人の本で料理を覚えました。身の回りにある物で、あまり手間をかけすぎず、美味しく作れる所が気に入っています。何でもない物(たまごやき、...
行正さんの本は「そうだ。お菓子を作ろう!」「だれか来る日のメニュー」「おうちに帰って、ごはんにしよう。」の3冊を持っています。私のバイブルです。この人の本で料理を覚えました。身の回りにある物で、あまり手間をかけすぎず、美味しく作れる所が気に入っています。何でもない物(たまごやき、炊き込みご飯など)でも、この人のレシピで作ると不思議なくらい美味しく作れます。 ★ この本でのお気に入りは、チョコチャンククッキー、バナナのあずきはさみ揚げです。
Posted by
行正さんの新刊を手にしたのをきっかけに、10年手元にある本を開いた。この本にはとにかくお世話になった。おそらく一番使ったお菓子のレシピ本。表紙のパンプキンパイはかぼちゃ好きにはたまらない味だし、ショートケーキのレシピは我が家の定番となった。いちごチョコレートタルトは見栄えもよく、...
行正さんの新刊を手にしたのをきっかけに、10年手元にある本を開いた。この本にはとにかくお世話になった。おそらく一番使ったお菓子のレシピ本。表紙のパンプキンパイはかぼちゃ好きにはたまらない味だし、ショートケーキのレシピは我が家の定番となった。いちごチョコレートタルトは見栄えもよく、持っていた先で子どもたちによる奪い合いとなった。 料理本にも流行はあり、古さが出てしまうものだが、この本は見事に古くない。奥付を見たら写真は日置武晴さん、スタイリングが高橋みどりさんだった。さすがだ。 ちなみに、姉妹本の『だれか来る日のメニュー』も素晴らしい本。
Posted by
どのお菓子も美味しそう! クッキーやジュースは作って成功!!でも、まだ作ってないのが沢山あるから時間を見つけては作らねば。。。
Posted by
行正さんの料理は、ぱぱっと作れますが、大切なところはしっかりと押さえられています。 だからお菓子もおいしい。 この本では、<パンプキンパイ>が私のお気に入りです。
Posted by
この筆者の書いた料理の本が大好きで借りてきたけれど 料理の方が好きかな?! 料理研究家じゃなくて、仕事しながら書いているということを知ってびっくり。
Posted by
お菓子の作り方の本ですが、コラムがほほえましい内容で読んでてほのぼのします。簡単にできるよう計りを使わないレシピなので初心者むきです。よく作る私には雑なレシピだなーと思います。。
Posted by
ちょっと材料が多すぎて作れないものもありますが、レモンバターケーキが信じられないようなレシピでしたが、とてもおいしくできました。
Posted by
- 1