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粉がつくった世界 たくさんのふしぎ傑作集
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 福音館書店/ |
発売年月日 | 1995/09/15 |
JAN | 9784834011227 |
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粉がつくった世界
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粉がつくった世界
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商品レビュー
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(2013年2月13日中央図書館) 食べ物はもとより、塗料・顔料から火薬、ニューセラミックス、 はてはごみ処理まで、「粉にする」「粉からつくる」ということを 歴史的にたどる。アルタミラの壁画、ピラミッド、水車に風車、 鉄砲、フリーズドライ、と文明あるところに粉あり。 粉に挽くため...
(2013年2月13日中央図書館) 食べ物はもとより、塗料・顔料から火薬、ニューセラミックス、 はてはごみ処理まで、「粉にする」「粉からつくる」ということを 歴史的にたどる。アルタミラの壁画、ピラミッド、水車に風車、 鉄砲、フリーズドライ、と文明あるところに粉あり。 粉に挽くための装置の工夫や進化と工業の発展、運ぶ、保管する、 形作るなど粉にする利点、粉の持つ性質の利用など、 意外と深い世界だなあと感心し、おどろかされる。
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