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寿司屋さんが書いた寿司の本 HANDS BOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 三水社 |
| 発売年月日 | 1988/09/20 |
| JAN | 9784915607301 |
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寿司屋さんが書いた寿司の本
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寿司屋さんが書いた寿司の本
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
少々情報が古いのと、現役寿司職人のエッセイではあるのだが、素人臭く、ネタもどうということも無い訳で、まあ、そう言う本。
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