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大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる
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大学4年間の栄養学が10時間でざっと学べる

喜田聡(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 KADOKAWA
発売年月日 2026/04/16
JAN 9784046074898

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2026/08/16

たしかに専門的な内容が詰まってはいる。 ただ、説明は「教科書の内容そのまま抜き出した」みたいな文章で、わかりやすくはない。 「○○は××を生成する」みたいな事実だけ並べた文章が続き、「それは結局、人体の中でどう嬉しいの?何に繋がるの?」という疑問が解消されないまま進んでいくのが少...

たしかに専門的な内容が詰まってはいる。 ただ、説明は「教科書の内容そのまま抜き出した」みたいな文章で、わかりやすくはない。 「○○は××を生成する」みたいな事実だけ並べた文章が続き、「それは結局、人体の中でどう嬉しいの?何に繋がるの?」という疑問が解消されないまま進んでいくのが少し辛かった。 高校レベルの生物学は前提知識として必要で、総じてゼロからの初学者にはおすすめできない。 他の書籍や大学の講義を通じて一通り理解した後、全体像を振り返るのには役に立つのかもしれない。

Posted by ブクログ

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