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飲酒の科学 名医が教える 日経ビジネス人文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日経BP/日経BPマーケティン |
| 発売年月日 | 2025/02/05 |
| JAN | 9784296207275 |
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
本書は、お酒好きの記者の方が、各テーマについて医師などの専門家に取材してまとめられたものです。 お酒は、少量でも飲めば太るし、健康には気をつけたほうがよいようです。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒は糖質ゼロだが、アルコール由来のカロリーがあるとのこと。ダイエットのためのつまみは以...
本書は、お酒好きの記者の方が、各テーマについて医師などの専門家に取材してまとめられたものです。 お酒は、少量でも飲めば太るし、健康には気をつけたほうがよいようです。焼酎やウイスキーなどの蒸留酒は糖質ゼロだが、アルコール由来のカロリーがあるとのこと。ダイエットのためのつまみは以下がおすすめ。 ・生キャベツ ・酢の物 ・きのこ料理 ・枝豆 ・甘栗 正月明けなどの暴飲暴食後には、一色あたり両手いっぱいあるくらいの野菜のシャワーでリセットするのがよいとのことです。
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無色の酒の方が二日酔いしづらい、ビール1缶はおにぎり1個と同じ糖質、酒は身体の免疫系全てに悪影響を与える等、お酒に対する様々な疑問や迷信を払拭できる本。結局は適量飲むのが1番、ってこと！ 化学成分名も多数記載されており、「アルコールにより体内ではどのような化学反応が起きるのか」...
無色の酒の方が二日酔いしづらい、ビール1缶はおにぎり1個と同じ糖質、酒は身体の免疫系全てに悪影響を与える等、お酒に対する様々な疑問や迷信を払拭できる本。結局は適量飲むのが1番、ってこと！ 化学成分名も多数記載されており、「アルコールにより体内ではどのような化学反応が起きるのか」を化学的に学べるので勉強にもなる。
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