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旅人の食 旅の記録と食風景
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旅人の食 旅の記録と食風景

山本志乃(著者)

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 教育評論社
発売年月日 2024/11/25
JAN 9784866241081

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みんなの感想まとめ
  • 旅と食の文化史
  • 旅行者の食体験
  • 江戸から明治の食風景
  • 異国人の視点
  • 日本の食文化探求
  • 食を通じた文化交流
  • 旅行記の食の記録
  • 歴史的な食の出会い
  • 旅人の生きざま
  • 食と移動の関係

旅と食文化の深い関係を探る本書は、歴史を通じて様々な旅行者たちの体験を描き出します。江戸時代から明治時代にかけての旅行記を通じて、旅人たちがどのように食と出会い、文化交流を深めていったのかが浮き彫りになります。具体的なエピソードや名物料理、地方の茶店文化が紹介され、食事が旅人の体験に与える影響が考察されます。また、酒文化の重要性や異国人女性の視点からの日本の旅行文化も取り上げられ、当時の風俗や感情の変化が文学的に表現されています。旅行と食が交差することで見えてくる日本の歴史と文化の深さを、新たな視点で再認識させてくれる一冊です。

※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。

2025/03/05

いきなり前触れもなく始まり混乱するけど、なんか微笑ましいな。ほぼ無名の人の江戸時代の旅記録。旅が盛んだったのね。だから、富士講とか伊勢参りとかブームになるのね。関所破りが形骸化って好きだなぁ。平和だったのね、

Posted by ブクログ

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