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データで広がる日本ワインの世界 ワインエコノミクス入門
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本評論社 |
| 発売年月日 | 2024/08/02 |
| JAN | 9784535540415 |
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データで広がる日本ワインの世界
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商品レビュー
2.3
3件のお客様レビュー
世界と比較したワイナリー経営の経済的背景と難しさ。特に国税や農業との乖離や縦割りの課題はある。盛り上がりながらもカルト化しがちな日本ワイン界隈、視野を広げたい。
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データを使用してワインを解説している本。なんだか統計学よようでもあるが、ワインが好きでもあまり参考にならない感じ。ちょっと難しい。
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＜目次＞ はじめに 第１章消費と生産の関係 第２章日本のワイン産業 第３章ワインの地理的表示 第４章資金調達とワイン投資 第５章ワインの貿易 第６章ワインの統計 第７章ワインの税金 だめなところ データーが不適切（第１章～第４章） データーからの読み取りが甘い（同上） 財務会計...
＜目次＞ はじめに 第１章消費と生産の関係 第２章日本のワイン産業 第３章ワインの地理的表示 第４章資金調達とワイン投資 第５章ワインの貿易 第６章ワインの統計 第７章ワインの税金 だめなところ データーが不適切（第１章～第４章） データーからの読み取りが甘い（同上） 財務会計で考えるべきところを経済学で処理している （ＮＰＶです）
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