志麻さんのレシピノート 何度でも作りたい、食べたいフランスの家庭料理

タサン志麻(著者)

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2024/03/27
• JAN: 9784344042476

商品レビュー

2025/10/04

写真は一枚もない、イラストのレシピ集。フランス料理だけですが、野菜、卵、魚、肉、デザートのシンプルな家庭料理が載っています。イラストも可愛いですし、普通に作れそうなレシピが多かったので参考になりました。

2025/06/10

イラストレシピ本は、“感覚”を使って作る事ができるそう。料理をする際は、五感を使う！これが楽しくて上達のコツだそうです。手触り、ポコポコ沸いた鍋、焦げの香り。料理のサインを見逃さないようにしたいなぁと思いました。

かわいいイラストに、わくわくした一冊でした
あれもこれも作りたくなっちゃう♪

2024/05/18

志麻さんに惹かれつつレシピを持っていなかった理由は、私があまり料理が得意でなく、どうせ上手く作れなくてレシピの持ち腐れになると思っていたからだ。そんな私がこの本を買った理由は、レシピがイラストで描かれているから。写真のレシピだとどうしても理想と現実を比べてしまうけど、志麻さんが書かれているように、写真ではなくイラストになっていることで、純粋に料理することへのワクワク感にフォーカスされる。実際作ると本当に彩りが綺麗だな、とか。