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キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス
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キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス

東京ベルエポック製菓調理専門学校(監修)

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キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 つちや書店
発売年月日 2024/01/16
JAN 9784806918318

キミにもなれる!パティシエ&カフェビジネス

¥770

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2024/03/14

高校生向けの就職ガイド本。図書館で読んだ。 内容は薄いが、高校生にはこれでも濃いかもしれない。 製菓専門学校で何を学ぶかを知れて面白かった。 今度馴染みのケーキ屋さんで蘊蓄を披露してみよう草 P89の「混ぜる」のフランス語が7つはあるとか、P131のカフェ開業に必要な資格とか面...

高校生向けの就職ガイド本。図書館で読んだ。 内容は薄いが、高校生にはこれでも濃いかもしれない。 製菓専門学校で何を学ぶかを知れて面白かった。 今度馴染みのケーキ屋さんで蘊蓄を披露してみよう草 P89の「混ぜる」のフランス語が7つはあるとか、P131のカフェ開業に必要な資格とか面白かった。

Posted by ブクログ

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