ホビットの料理帳

ロバート・トゥーズリー・アンダーソン(著者), 川添節子(訳者)

• 販売会社／発売会社: 原書房
• 発売年月日: 2023/12/19
• JAN: 9784562073771

商品レビュー

2025/06/04

借りたもの。
J・R・R・トールキン『ホビット』( https://booklog.jp/item/1/4562070005，https://booklog.jp/item/1/4562070013 )『指輪物語』( https://booklog.jp/item/1/4566091074 )の中つ国の食事をテーマにした料理本。
この手の本では、出来上がった料理の写真が掲載されるものだと思っていたが、一切ない。
中つ国の世界観に沿った手書きの絵に癒されるような、読み物としての料理本。

映画でホビットの食事回数が多いことが言及されていたけれど、それに倣って朝食、二度目の朝食、11時の朝食、昼食、アフタヌーンティー、夕食、そして飲み物と沢山あってニヤニヤしてしまう。
内容としては、イギリスらしさを感じさせるメニューだと思った。…心なしか、お菓子が多い気がする。

エルフの携帯食・レンバスのレシピがあることでワクワクする！
本で読んでも、映画を見ても「食べてみたい！」と思ったあの一品。
そして指輪を破棄する旅の終盤に出てきた、サムが風呂殿ために作ったウサギ肉のシチューも!!
これだけでも感動。
…私はウサギ肉の入手方法が分からないのだけど。通販か？

2025/02/24

最高です。本屋で見つけて、1人わああっと密かに声を上げました。読んでみて、愛おしさが込み上げ、嬉しくて楽しくてワクワクして、心がキュンとなりました。
私は、指輪物語に12歳の時に出会いました。ピーター・ジャクソン監督による映画、それも完結編「王の帰還」が先でした。当時、消化しきれないものも当然あり、でも同時に、サムが作品中で言うような、ずっと心に残って忘れない作品に出会った、そんな思いも抱きました。大人になるにつれ、きっと全部分かるようになる、そうも思いました。鑑賞後の冬休み、お年玉をはたいて文庫版の全巻セットを買い、時間をかけて読み耽りました。作品として大好きなあまり、今でも常に、心の中に指輪物語の世界があります。
ゆえに子どもの頃から、作中に登場する料理についても、憧れてきました。料理や食事も、深く偉大なファンタジー作品世界の、大切なピースです。
こんなにも夢のような本を作って下さり、翻訳して下さり、本当に感謝を感じます。ファンタジーで憧れた料理を、自分の食事として作ってみる。これほどの豊かな経験は、そうあるものではないと思います。それを実現させてくれるなんて…。
イギリスやヨーロッパの家庭料理、食事文化に触れることもできます。
古き良き挿絵も素敵です。
本当に細やかなところまでを作り込んだトールキン氏への敬意も温かで、ぜひ時間をかけて料理を作り、楽しんでみようと思います。

2024/01/19

朝食：ボリッジ　ベイクドビーンズ　ポテトパン　蜂蜜ケーキ 二度目の朝食；ドラゴンエッグ　パノック　デーツバー　アップルシナモン：クラム　レンバス　ポークパイ　ジンジャービスケット　トレイベイク 昼食：ワイルドサラダ　ガーリックポテトスープ　物語のスープ アフタヌーンティー：クロスティーニ　シードケーキ　ショートブレッド　スパイシージャム　糖蜜スコーン 夕食：タジン　根菜シチュー　ダール　フィッシュ・アンド・チップス　ビーフポットロースト そして、飲み物：アセラスティー　ミルヴォール　オークハイ　ミード