今夜はアレで飲みたい！ コミックエッセイ

新久千映(著者)

• 販売会社／発売会社: KADOKAWA
• 発売年月日: 2023/12/06
• JAN: 9784046831613

商品レビュー

2026/02/01

ワカコ酒も好きなんだけど、新久千映さんのコミックエッセイも好きです！
こちらはいろんな酒のつまみを自作する料理エッセイ。
ご自身をズボラと称しつつも、手の込んだ品を（飛ばせそうな手順はすっとばしたりしながら）作っていて尊敬。

酒飲みだと「生ハムの原木が家に欲しい〜」なんて思いがちだけど、
新久さんはそこからさらに斜め上を行くというか、
食と酒に対する探究心のレベルが一段上だなと感じた。
自家製の餃子、チーズ、ツナから始まり、果てはダチョウ、ワニ、牛骨髄まで、出てくるメニューは多種多様。

読んでるとお腹が空いてくるし、お酒も飲みたくなる〜！
個人的にはチーズが好きなので、大きなパルミジャーノの中で和えるパスタがやってみたい…。

本筋とは離れるけど、
ドライフルーツの回に出てきたご自宅のテラスのイラストが気になりました。
大きなキノコに、キノコ型のライトがあるテラス…？？？
そして、備え付けのオーブンがあるキッチンというのも素敵！

2024/07/14

生木耳祭り　偶に作る馬鈴薯料理を菊芋に置き換えて　鯖ナンプラー一夜干し　鰐の手羽焼き　フェイジョアーダ・コッシーニャ　広島の誇り三原やっさタコ　最近お気に入りに登録エルブドプロヴァンスも塗しておこう　豚タンガーリック焼き　何の変哲も無い夏野菜炒めが「黒瀬のスパイス」で店の味　鶏挽肉と茄子とゴーヤーのトマト煮も「ハリッサ」を入れて

2024/02/23

新久先生がおいしい晩酌のため、あちこちからお取り寄せやら調理やら、ワカコもかなわぬ情熱を発揮！　お料理も上手なんですね♪