世界の食卓から社会が見える

岡根谷実里(著者)

• 販売会社／発売会社: 大和書房
• 発売年月日: 2023/04/15
• JAN: 9784479394020

商品レビュー

2025/01/13

この本、かなりおすすめです。
初めて知ることがとても多かったです。ブルガリアのヨーグルト消費量は、共産主義国家になった影響で増えたとか、イスラエル入植者が、イスラエルの低所得者であるとか、ボツワナの芋虫食は、タンパク質摂取のためではないとか。
パレスチナの項で、パレスチナの人が、この地を離れても、オリーブの木を目指して帰ってこればいい、と言っていたのが心に残りました。

2024/12/11

「世界一おいしい社会科の教科書」
世界各国に足を運び、詳しいデータをもとに社会事情を解説されている。
楽しく分かりやすく学べる。

ただ教科書であり、体験記ではない。
現地でのリアルな生活感や人との触れ合いの描写が少ない点、少しもったいなく感じた。

2024/10/17

久々に「読み終わってしまう…」と寂しくなりながら、読み終わった一冊。
きっと現地に行く、日本在住の現地の方と話すだけでなく、たくさんの文献などからこの本を書き上げられたかと思いますが、その緻密さを押し付けることなく、決してかしこまりすぎることなく、こちらにスーッと入っている表現の仕方で、とてもおもしろかった。

そして、

あなたの明日からの食が、「おいしい」を超えて世界への扉となることを願っています

との締めくくり。

最高！！
他の著書も読みます。

そして、何かの機会があれば、ぜひ直接お話がお聞きしたい！