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今井真実のときめく梅しごと
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今井真実のときめく梅しごと

今井真実(著者)

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今井真実のときめく梅しごと
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 左右社
発売年月日 2023/05/02

改訂版・発行年月日について

JAN 9784865283624

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商品レビュー

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2023/06/12

梅酒、梅ジュース、梅干し以外を作りたい人向けの新しい梅レシピの本。変わり種が多いものの、ジップロック等の小さい容器でも出来て初心者でも難しくないのが良い。梅1kg袋を買ってきて週末に2,3品仕込み、夜な夜なチビチビおつまみとして楽しむという使い方が合う気がする。出来上がったものを...

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梅酒、梅ジュース、梅干し以外を作りたい人向けの新しい梅レシピの本。変わり種が多いものの、ジップロック等の小さい容器でも出来て初心者でも難しくないのが良い。梅1kg袋を買ってきて週末に2,3品仕込み、夜な夜なチビチビおつまみとして楽しむという使い方が合う気がする。出来上がったものを使った料理が数品紹介されていて、イメージし易い。 実際に梅ピュレ、青梅カリカリ砂糖、花椒漬けを作った。花椒漬けはビールがすすみます。

Posted by ブクログ

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