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台所と食卓の名脇役 食にまつわる道具たち
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台所と食卓の名脇役 食にまつわる道具たち

細萱久美(著者)

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台所と食卓の名脇役 食にまつわる道具たち
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 淡交社
発売年月日 2023/02/10

改訂版・発行年月日について

JAN 9784473045461

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商品レビュー

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1件のお客様レビュー

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2023/03/15

「味の手帖」に連載されているそう。 平松 洋子さんも登場するように、平松さんのエッセイで知ったものが、改めて著者の視点で表現されていて、興味深くまた欲しくなってくる。 母が台所を引退したら、購入しようと思っているもの。 ・銅の玉子焼き器 ・木の丸まな板・・・ まだまだ、先にな...

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「味の手帖」に連載されているそう。 平松 洋子さんも登場するように、平松さんのエッセイで知ったものが、改めて著者の視点で表現されていて、興味深くまた欲しくなってくる。 母が台所を引退したら、購入しようと思っているもの。 ・銅の玉子焼き器 ・木の丸まな板・・・ まだまだ、先になりそうだけど。

Posted by ブクログ

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