もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓 幻冬舎文庫

稲垣えみ子(著者)

• 販売会社／発売会社: 幻冬舎
• 発売年月日: 2023/01/13
• JAN: 9784344432598

商品レビュー

2025/10/09

『ご飯、味噌汁、漬物に、海苔。干物一匹と卵焼き、納豆。旅館の朝食は心からの満足がある。』
言われてみるとそうかもしれない…!

家族がいると3食全てとはいかないけど、自分1人のお昼ご飯からまず実践してみようと思った。
早くお昼ご飯が食べたい!

2025/08/25

巷に溢れる食べ物の写真は映えを意識した華やかな写真ばかり、でも実際はこのようなご飯、味噌汁、お漬物のセットがホッとすると本当はみんな気付いているのでは？
結局は自分が食べたい物を自分の思うように料理して食べるのが1番！

2025/05/22

BOOKOFFオンラインにて購入、読了。
稲垣えみ子さんの本は3冊目。先に読んだ2冊でもうお腹いっぱいだと思っていたが、結果的にこれも読んで良かった。
あとがきによると、このタイトルで「料理レシピ大賞」のエッセイ賞を受賞したとのこと、びっくりだ。

読んで思ったのは、今まで美味しいものを求めてレシピ本を見て作ったり食べに行ったりしてきたが、もう充分じゃないかと。ベランダで干した野菜と毎日かき混ぜるぬか床と豆腐屋で買った厚揚げや干物が中心の著者の食卓の様子を読むと、なんだかそれでいいような気になる。

50もいくつか過ぎて胃腸の調子も若い頃のように元気でもないから、名前のある凝った料理もたまにはいいが、名前のつかない料理（ブロッコリーを茹でただけとかトマトを切っただけとか）を食べようと思ったのでした。