アガワ家の危ない食卓 新潮文庫

阿川佐和子(著者)

• 販売会社／発売会社: 新潮社
• 発売年月日: 2022/10/27
• JAN: 9784101184593

商品レビュー

2025/11/23

タイトル通り、阿川家の食への情熱と遍歴を垣間見れる一冊。

父親の「１回たりとも不味いものは食いたくない」との口癖は、執念とも取れる情熱であり、娘にとっても強烈な一言なのだろう。

たとえ傑作を作ったと思っても、一口食べて「よし、明日はなんか美味いものを食いに行こう」なんて言われたら悲しくなる。

今では笑い話として執筆されているが、トラウマとなって残っている思いなのだろう。

青パパイヤのサラダ、ぶりの照り焼き、塩にぎり、かつお節弁当、クリームコロッケ、デビルサンド、白味噌雑煮、ミルクトースト、中華粥、角煮など、調理過程から香り漂うような料理が目白押し。

しかし、料理以外で好きなのはラップの再利用の話。
「１回でゴミ箱に直行は可哀想な気がして使い続ける」ラップ兄妹の気持ちは共感出来る。

かく言う私も洗ってまで使わずとも、ふんわりかけ、食材につかないなら再利用組です。

今回も、ごちそうさまでした。

2025/06/29

タイトルから想像できるように、食事に関するエッセイ集である。ご両親の食の趣向や子ども時代の料理のお手使い、思い出の母の味、給食、豪勢な中華料理に招待された話、池井戸ドラマ出演の際のおやつの話、割りばしや爪楊枝の話など。

2025/01/09

伸びやかに『あはは』と笑えるような食エッセイ。
他人事として嘲笑うのではなく、「わかる、わかる」とか「そうなの!?」と、お友達と話しているような楽しい笑い。

よし!!私も何か作ってみようかな。
と、明るい気持ちで台所に立てました。