炊き込みごはん お米を味わう70レシピ

荒木典子(著者)

• 販売会社／発売会社: 成美堂出版
• 発売年月日: 2022/08/29
• JAN: 9784415331706

商品レビュー

2024/09/12

レシピ本で良くある事なのだけど、凄く良さそうに思い借りたり購入しても全然作らない本もあれば、次から次へと試してしまう本もある。
これは後者だった。
図書館で借りて来て1週間なのに、鯖缶ときくらげのごはん、ジャスミンライスを買って来てカオマンガイを作って食べた。どちらも美味しかったけど、カオマンガイは暑い日にピッタリ。(初カオマンガイ)
次はさつまいものバターごはんを作ろうと思ってさつまいもを購入している。さつまいもを丸ごと炊き込み、崩しながら混ぜるのが楽しそう。
ほとんど家にある材料、一つ買い足すくらいで作れるのも良い。