炊き込みごはん の商品レビュー

荒木典子(著者)

2024/09/12

レシピ本で良くある事なのだけど、凄く良さそうに思い借りたり購入しても全然作らない本もあれば、次から次へと試してしまう本もある。
これは後者だった。
図書館で借りて来て1週間なのに、鯖缶ときくらげのごはん、ジャスミンライスを買って来てカオマンガイを作って食べた。どちらも美味しかったけど、カオマンガイは暑い日にピッタリ。(初カオマンガイ)
次はさつまいものバターごはんを作ろうと思ってさつまいもを購入している。さつまいもを丸ごと炊き込み、崩しながら混ぜるのが楽しそう。
ほとんど家にある材料、一つ買い足すくらいで作れるのも良い。