ダイエットも健康も肝臓こそすべて 肝臓をいたわると、代謝力、解毒力、免疫力が上がる！

尾形哲(著者)

• 販売会社／発売会社: 新星出版社
• 発売年月日: 2022/08/08
• JAN: 9784405094260

商品レビュー

2025/09/15

甘い砂糖入った飲み物の驚異！　肝臓脂肪が細胞一つ一つにくっつく新情報。肝臓を上手く付き合って日々のチェクと考えながらと　71歳の体を活かしたいので、頑張りたい。

2025/03/30

肝臓をいたわるhow-to本。二日酔い対策でウコンが科学的に証明されていなく、鉄分の過剰蓄積の弊害があるとは知らんかった。
腸内環境良くしたり筋肉量増やすなど一見関連なさそうなこともわかりやすく解説されている。

2024/11/04

脂肪肝の専門医が執筆されているだけあり、よくまとまった内容。

体脂肪率３７%の壁・・・体脂肪率３７%まで外見に変化はあらわれない。

１日の糖質量を１３０ｇ以内にして続けてみること。目安としては、ごはんなら７０ｇ、食パンなら６０ｇ（６枚切り１枚）、ラーメンなら６０ｇ（半玉）。

朝、エネルギーが底をついているときに運動すると、脂肪からエネルギーをつくるスイッチが入る

糖質は生成されるほど肝臓への毒性が強くなる。すなわち、白米、小麦は、玄米や全粒小麦よりも肝臓への毒性が強くなる。

ガチョウはとうもろこしだけでフォアグラになる。とうもろこしは７５%が糖質。最も効率よく脂肪肝になる方法は、砂糖水を飲むこと

酒は肝臓にとっては少量でも毒。脂肪肝を短期間で改善したいなら断酒が最も効果が高い。アルコールは脂肪をエネルギー源として使う機能を低下させて、脂肪を溜め込む機能を高めてしまう。

アルコール自体は、脂肪と同等のエネルギーを持っている

肝障害を起こしやすい薬物のうち、肥満・脂肪肝の方が乗員していることが特に多いのは、ロキキソニンなどの非ステロイド系解熱鎮痛剤と、カロナールなどのアセトアミノフェン製剤です。

筋肉が肝臓を助けている。筋肉は、人体最大の「糖質の貯蔵庫」である。また、第二位の貯蔵庫は肝臓である。

やせの脂肪肝には筋肉量増加が必要。

タンパク質が十分摂取されると、食欲は収まる。ただし、タンパク質を増やしすぎると短命になるので注意。肉類は１００ｇ（片手にのる程度）でタンパク質２０ｇ程度。１日６０ｇ〜９０ｇ程度の摂取が目安。