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沖縄戦と琉球泡盛 百年古酒の誓い
定価 ¥2,750
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 明石書店 |
| 発売年月日 | 2022/07/08 |
| JAN | 9784750354293 |
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沖縄戦と琉球泡盛
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沖縄戦と琉球泡盛
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商品レビュー
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泡盛のおいしさを紹介した本は色々あると思うけど 「戦争と泡盛の本って内容がなかなか重いかも…」 と思いつつ読みました。 泡盛は王様の元で3つの村で作られたものだった 戦争で生き残った黒麹 様々な人々を喜ばせた高級酒・泡盛が下賤な飲み物としてカウンターの下に隠されたという時代 泡...
泡盛のおいしさを紹介した本は色々あると思うけど 「戦争と泡盛の本って内容がなかなか重いかも…」 と思いつつ読みました。 泡盛は王様の元で3つの村で作られたものだった 戦争で生き残った黒麹 様々な人々を喜ばせた高級酒・泡盛が下賤な飲み物としてカウンターの下に隠されたという時代 泡盛を守ろうと奮闘した人々 次の世代へとバトンが渡された泡盛の蔵や酒屋 などなど… 戦争を語らずして泡盛は語れない！ だからこそのこのタイトルだったのか… と、読み終わって納得 お酒やめたと言いつつも… この本を読んだら、泡盛を飲みたくなってしまった… 次に沖縄に行くときに飲む泡盛は さらに味わい深いものになりそうです。
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