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地球のかじり方 世界のレシピBOOK 地球の歩き方BOOKS 旅の料理レシピ本
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社/発売会社 | 学研プラス |
| 発売年月日 | 2022/06/16 |
| JAN | 9784058017951 |
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地球のかじり方 世界のレシピBOOK
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商品レビュー
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9件のお客様レビュー
世界各国の名物料理を再現したレシピ集で、62の国と地域から89品を紹介しています。日本で手に入る食材や調味料を使って、家にいながら異国の味を楽しむことができるのが魅力です。各国の料理に関する基本データや食文化、歴史に関する雑学も豊富に載っており、料理を作る際の参考になります。美しいカラー写真が料理の魅力を引き立て、視覚的にも楽しめる一冊です。特に、南アフリカの「ボボティ」など、ユニークな料理名に興味をそそられる読者も多く、料理を通じて世界を旅する気分を味わえる内容になっています。カタカナ表記の料理名には改善の余地があるものの、全体として非常に楽しめるレシピ本です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
地球まるごと食べちゃうレシピ本! 世界のさまざまな国・地域の代表的な料理を紹介し、日本で再現できるレシピを掲載。こうやって見ると世界にはバラエティがあるし、思わぬつながりがある。
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慣れ親しんだ「歩き方」フォーマットに世界各国の料理が載っていて読みやすい。旅行の思い出を思い出せるのが良い。 シュクメルリ、作ってみよう。
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阪南大学図書館蔵書検索OPACで貸出状況や所在を確認↓ https://opac-lime.hannan-u.ac.jp/opac/volume/875962
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