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ホスピタリティ・マネジメント 第3版
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 同文舘出版 |
| 発売年月日 | 2022/03/31 |
| JAN | 9784495381837 |
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ホスピタリティ・マネジメント 第3版
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第1章 ホスピタリティの現実 第2章 ホスピタリティの起源・語源と歴史 第3章 ホスピタリティに関連する諸研究 第4章 サービス概念の把握 第5章 サービスの特性とサービス・マネジメント 第6章 ホスピタリティへのアプローチ 第7章 背景理論【1】～関係性概念～ 第8章 背景理論...
第1章 ホスピタリティの現実 第2章 ホスピタリティの起源・語源と歴史 第3章 ホスピタリティに関連する諸研究 第4章 サービス概念の把握 第5章 サービスの特性とサービス・マネジメント 第6章 ホスピタリティへのアプローチ 第7章 背景理論【1】～関係性概念～ 第8章 背景理論【2】～相互信頼関係と安心保障関係～ 第9章 トライアド・モデルとホスピタリティ・マネジメント 第10章 現場レベルのホスピタリティ・マネジメント 第11章 組織レベルのホスピタリティ・マネジメント 第12章 トライアド・モデルの拡張
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