- 中古
- 店舗受取可
- 書籍
- 書籍
- 1201-03-00
SALT FAT ACID HEAT 塩、油、酸、熱 4つの要素がわかると料理は最高に美味しくなる
定価 ¥3,828
3,520円 定価より308円（8%）おトク
獲得ポイント32P
在庫あり
発送時期 1～5日以内に発送
店舗受取サービス対応商品【送料無料】
店舗到着予定：8/4(火)～8/9(日)
店舗受取サービス対応商品
店舗受取なら1点でも送料無料！
店舗到着予定
8/4(火)～8/9(日)
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化ブックス/世界文化社 |
| 発売年月日 | 2021/09/11 |
| JAN | 9784418213139 |
- 書籍
- 書籍
SALT FAT ACID HEAT 塩、油、酸、熱
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
オンラインストア上の価格と店頭価格は異なります
お電話やお問い合わせフォームでの在庫確認、お客様宅への発送やお取り置き・お取り寄せは行っておりません
値下げ前価格について
本価格は現中古販売価格の「値下げ前価格」となります。
直近約1か月間、値下げ前価格での販売実績があるものだけ表示しております。
SALT FAT ACID HEAT 塩、油、酸、熱
¥3,520
在庫あり
商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
レシピと言うよりは本であるところが好きだ。著者の人柄が分かるような書き方、ふんだんな水彩画(そしてそれらの翻訳編集の素晴らしいこと)も魅力の1つ。 レシピは日本の家庭料理の域を超えている(鶏1羽とかサーモン半身(1匹の)とか、21cmケーキ型2個分とか)のだけど、応用は十分でき...
レシピと言うよりは本であるところが好きだ。著者の人柄が分かるような書き方、ふんだんな水彩画(そしてそれらの翻訳編集の素晴らしいこと)も魅力の1つ。 レシピは日本の家庭料理の域を超えている(鶏1羽とかサーモン半身(1匹の)とか、21cmケーキ型2個分とか)のだけど、応用は十分できそう。何しろ根本が塩、油、酸、熱に気を配って味見しながら作ることだし。
Posted by 
関連ワードから探す
関連商品
同じジャンルのおすすめ商品
最近チェックした商品
お手持ちのスマホでスキャン