腸と森の「土」を育てる 微生物が健康にする人と環境 光文社新書1148

桐村里紗(著者)

• 販売会社／発売会社: 光文社
• 発売年月日: 2021/08/17
• JAN: 9784334045562

商品レビュー

2026/02/01

タイトルに惹かれて購入しました。
「プラネタリーヘルス」という単語を初めて知り、地球や人間の環境を守るにはどうすればいいのか、自分にもすぐにできそうな具体的かつ簡単な解決策を用意してくれていて、すぐにでも実践したいと思わせてくれました。
また、普段は切り離されていると思っていた森の土と腸内環境が細菌によって密接な関係性があることが知れて、世界の見方が少し変わったような気がします。
専門的な単語も多かったけど、しっかり解説してくれるので頭の悪い自分でも理解できました。

2025/06/09

【再読】
人の健康・社会問題・環境問題は
全て繋がっていると訴える桐村医師。

多様な生態系を維持し、人を含めた
地球全体の健康を実現することを
"プラネタリーヘルス"というようです。

この概念に基づいて本書は構成。
次の5つについて大変勉強になりました。

①人と森の生命システムは似ていること
② 今、世界は微生物と共に生きる
シンバイオティクスへシフトしてきたこと
③腸内環境の悪化が心身にもたらす影響
④あるべき農業の姿
⑤プラネタリーヘルスや腸内環境の
改善に繋がる食の選択

本書を読んで、自分の関心が
"人を健康にする食事"から
"人の身体と地球に負担が少ない
ベターな食事"へと対象の幅が
広がりました。

食事に限らず農業もかな。
何度も繰り返し読んで、
自分のものにしていきたいです。

また、映画「kiss the ground」や
「フード・インク」を観てから
再読することで、第4章の農業の
部分の理解が深まりました☺︎

2024/10/10

家庭菜園をしているので、気になり読了。土が触るのが好きで、草抜きなんかずっとできます。それがものすごい効果あるなんて。また読み返したいです。