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カクキュー八丁味噌の今昔 味一筋に十九代 中経マイウェイ新書051
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カクキュー八丁味噌の今昔 味一筋に十九代 中経マイウェイ新書051

早川久右衛門(著者)

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カクキュー八丁味噌の今昔 味一筋に十九代 中経マイウェイ新書051

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 中部経済新聞社
発売年月日 2021/08/03
JAN 9784885202353

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2021/09/21

岡崎市の老舗企業、カクキュー八丁味噌の19代当主が語る、カクキュー創業からの歴史、現当主の19代 早川久右衛門氏の半生を綴っています。企業の歴史だけでなく、住所地でもある岡崎市の歴史も知ることができると同時に、当主の事業に対する思いや熱意、将来の展望などを垣間見ることができます。...

岡崎市の老舗企業、カクキュー八丁味噌の19代当主が語る、カクキュー創業からの歴史、現当主の19代 早川久右衛門氏の半生を綴っています。企業の歴史だけでなく、住所地でもある岡崎市の歴史も知ることができると同時に、当主の事業に対する思いや熱意、将来の展望などを垣間見ることができます。 この書籍の出版元である中経マイウェイ新書は、中部地方の企業の経営者が、中部経済新聞で連載されていたものを新書化したものです。いろいろな企業の歴史や経営者の横顔を知ることができます。今後も、このような作品に触れていきたいと思います。

Posted by ブクログ

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