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カクキュー八丁味噌の今昔 味一筋に十九代 中経マイウェイ新書051
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商品詳細
内容紹介 | |
---|---|
販売会社/発売会社 | 中部経済新聞社 |
発売年月日 | 2021/08/03 |
JAN | 9784885202353 |
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カクキュー八丁味噌の今昔
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岡崎市の老舗企業、カクキュー八丁味噌の19代当主が語る、カクキュー創業からの歴史、現当主の19代 早川久右衛門氏の半生を綴っています。企業の歴史だけでなく、住所地でもある岡崎市の歴史も知ることができると同時に、当主の事業に対する思いや熱意、将来の展望などを垣間見ることができます。...
岡崎市の老舗企業、カクキュー八丁味噌の19代当主が語る、カクキュー創業からの歴史、現当主の19代 早川久右衛門氏の半生を綴っています。企業の歴史だけでなく、住所地でもある岡崎市の歴史も知ることができると同時に、当主の事業に対する思いや熱意、将来の展望などを垣間見ることができます。 この書籍の出版元である中経マイウェイ新書は、中部地方の企業の経営者が、中部経済新聞で連載されていたものを新書化したものです。いろいろな企業の歴史や経営者の横顔を知ることができます。今後も、このような作品に触れていきたいと思います。
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